
Wat is het meeste lees, na romans? Boeken over voeding. Straf hé? Iedereen zijn streken. Neen, geen kookboeken, zo erg is het niet. Maar wel over voeding, over gewicht en overgewicht, pseudowetenschappelijke betogen, mooi uitgegeven natuurlijk. Want de buitenkant telt ook.
Aan die voorwaarden voldoet Suiker, het zoete vergif, van Huib Stam zeker. Af en toe wordt het voor mij een tikkeltje te wetenschappelijk, gegoochel met chemische termen bijvoorbeeld, maar Huib Stam zorgt er voor dat er een paar regels verder weer kan aansluiten. Tot beider tevredenheid.
Is er ooit al iemand slanker geworden, of gezonder, van het lezen van boeken over voeding? Ik denk het niet. Dan zou je beter het boek in de boekenkast zetten, en een grote wandeling maken. Lijkt me een betere investering. Maar als ik én kan lezen én een wandeling maken, dan wel.
Ik ben dus behoorlijk enthousiast over dit mooie boekje. Het gaat terug in de boekenkast. Ná lectuur!